ナマズのアマンディーヌ

Name: ナマズのアマンディーヌ
Ingredients: 6 (5 to 6 oz.) ナマズの切り身; 塩; カイエンペッパー; 5 卵白; 3 tbsp. コーンスターチ; 2 c. 細切りアーモンド; 3 tbsp. バター; 揚げ物用油

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ナマズのアマンディーヌは、適度に簡単なディナーです。ナマズの切り身 6 個（5 ～ 6 オンス）、塩、カイエンペッパー、卵白 5 個、大さじ 3 で作ります。コーンスターチを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

6 (5 to 6 oz.) ナマズの切り身

塩

カイエンペッパー

5 卵白

3 tbsp. コーンスターチ

2 c. 細切りアーモンド

3 tbsp. バター

揚げ物用油

👨‍🍳 作り方

ナマズを塩とカイエンペッパーでよくもみ込みます。

脇に置いておきましょう。卵白を泡状になるまで軽く泡立てます。

溶いた卵白とコーンスターチを混ぜ合わせます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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