Auflauf mit Schweinekoteletts oder Hühnchen auf Reis
Auflauf mit Schweinekoteletts oder Hühnchen auf Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweinekoteletts oder Hähnchenbrust, Salz und Pfeffer, 2 c. gekochter Reis, 1 kleine Zwiebel, gehackt und 1/4 c. Mit gehacktem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Pfanne einfetten.
Fleisch von beiden Seiten braun anbraten.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Reis, Zwiebeln, Sellerie, Suppe und Milch vermischen.
Reis in eine gefettete Auflaufform geben; Fleisch darauf legen.
Etwas ausgekochten Fleischsaft darüberträufeln.
Abdeckung.
Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 30 Minuten oder länger backen.
Für 4 Personen.
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