Cazuela De Frijoles Mantequilla
La cazuela de frijoles mantecosos es una cena fácil. Hecho con 2 latas de frijoles mantecosos (junto al mar), 1/2 libra de tocino, cortado fino y dorado, reservando 2 1/2 cucharadas. grasa en la sartén, 1/2 c. cebolla picada, 3 o 4 cucharadas. azúcar moreno y 1/2 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine y revuelva la cebolla, el azúcar y el ajo hasta que estén burbujeantes y con un aspecto de caramelo.
Agrega los frijoles y el tocino; colóquelo en una cacerola en un horno a baja temperatura, 325°, y hornee durante 1 1/2 horas. (Es posible que sea necesario agregar una cucharada o dos de agua).
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