Caramelo de Caju
Caramelo de Caju é um jantar fácil. Feito com bolachas salgadas, 1 c. manteiga, 1 c. açúcar mascavo, 2 c. castanhas de caju picadas e 12 onças. gotas de chocolate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Coloque biscoitos salgados no fundo de uma assadeira 11 x 17.
Aqueça a manteiga e o açúcar mascavo e cozinhe até atingir 250-268 com um termômetro para doces.
Retire do fogo e misture as castanhas de caju.
Despeje sobre os biscoitos e espalhe bem.
Polvilhe com gotas de chocolate e leve ao forno a 400ºC por 5 minutos.
Retire e espalhe o chocolate com uma faca.
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos ou até ficar firme.
Quebre em pedaços.
🍷 Combinações Perfeitas
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