Cashew-Toffee

Cashew-Toffee

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Cashew-Toffee ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus Salzcrackern, 1 c. Butter, 1 c. brauner Zucker, 2 c. gehackte Cashewnüsse und 12 oz. Mit Schokoladenstückchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Legen Sie Salzcracker auf den Boden eines 11 x 17 großen Backblechs.

Butter und braunen Zucker zusammen erhitzen und mit einem Zuckerthermometer kochen, bis die Temperatur 250–268 erreicht.

Vom Herd nehmen und Cashewkerne unterrühren.

Über die Cracker gießen und gut verteilen.

Mit Schokoladenstückchen bestreuen und 5 Minuten bei 400 °C in den Ofen stellen.

Mit einem Messer die Schokolade herausnehmen und verteilen.

Mindestens 30 Minuten oder bis es hart ist im Kühlschrank lagern.

Zerbrechen.

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