Salada de Caju
Salada de Caju é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. chicote milagroso, 2 colheres de sopa. suco de limão, 1/2 colher de chá. erva daninha de endro, 1 (10 onças) pacote. ervilhas descongeladas, escorridas e 1 lata (8 onças) de castanhas-d'água fatiadas, escorridas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Misture o molho para salada, o suco e o endro até ficar bem misturado.
Adicione todos os ingredientes restantes, exceto as castanhas de caju; misture bem.
Refrigerar. Polvilhe com castanhas de caju antes de servir.
Rende 6 xícaras.
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