Salade de pois de cajou

Salade de pois de cajou

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La salade de pois de cajou est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. fouet miracle, 2 c. jus de citron, 1/2 c. aneth, 1 (10 oz) paquet. de petits pois décongelés, égouttés et 1 boîte (8 oz) de châtaignes d'eau tranchées, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger la vinaigrette, le jus et l'aneth jusqu'à homogénéité.

Ajouter tous les ingrédients restants sauf les noix de cajou; bien mélanger.

Réfrigérer. Saupoudrer de noix de cajou juste avant de servir.

Donne 6 tasses.

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