Pollo con anacardos para dos
Pollo con anacardos para dos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, 1 taza. harina para todo uso, 2 huevos, 1/2 c. leche y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corte el pollo en trozos de 1 x 1 1/2 pulgada.
Pasar por harina; dejar reposar 15 minutos.
Combine los huevos, la leche, la sal y la pimienta.
Agrega el pollo y deja reposar 10 minutos.
Pasar el pollo por harina y freírlo en aceite a 375° durante 3 a 5 minutos hasta que esté dorado. Sirva el pollo sobre arroz.
Vierta la salsa de caldo y cubra con anacardos, cebollas y salsa de soja al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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