Pollo Con Anacardos
El pollo con anacardos es una cena impresionante. Hecho con 1 a 3 libras de pollo, sin hueso, 1/2 c. harina, 1/4 c. maicena, 1 huevo y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Corte el pollo en trozos de 1 1/2 pulgada.
Mezcle la harina y la maicena.
Enharina el pollo y reserva.
Mezclar huevo y leche.
Remoje el pollo en la mezcla durante 10 minutos.
Volver a pasar por harina y freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
Mezcle los cubitos de caldo, 1 taza de agua, el azúcar, la salsa de soja y la maicena hasta que se disuelva.
Cocine a fuego medio hasta que espese.
Cocine el arroz según las instrucciones.
Coloque el pollo y el arroz en un plato.
Cubrir con salsa, anacardos y cebolla.
Use más salsa de soja si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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