Cascaron
Cascaron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). mochiko, 3/4 c. sucre, 2 c. noix de coco râpée, 1 c. de lait de coco et 1 c. graine de sésame, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez le mochiko et la noix de coco.
Ajouter le lait de coco; mélanger jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Former la pâte en boules de 1 pouce; rouler dans les graines de sésame.
La forme sera ovale.
Faire frire pendant 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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