Carottes et raisins
Carottes et raisins est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Fabriqué avec des sacs (16 oz) de carottes, env. jus d'orange, c. huile d'olive, . de sucre et de gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Couper les carottes en tranches diagonales de 1 pouce d'épaisseur.
Dans une casserole à feu moyen, porter à ébullition les carottes, le jus d'orange, l'huile d'olive, le sel, le sucre et le gingembre.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
Ajouter les raisins coupés au mélange et cuire encore 5 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres à la fourchette.
Égoutter et servir.
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