Karottentorte
Karottentorte ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 getrennten Eiern, 1 c. Zucker, 1/2 Pfund gemahlene Nüsse (ca. 1 c.), 1/2 TL. Mandelaroma und 1/2 Pfund gemahlene Karotten (ca. 3 große) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eigelb schlagen, bis es dick ist.
Zucker hinzufügen und schlagen.
Gemahlene Karotten und Nüsse hinzufügen.
Gründlich schlagen.
Das steif geschlagene Eiweiß und das Aroma unterheben.
1 Stunde bei 350° backen.
Im Ofen stehen lassen, bis es etwas abgekühlt ist.
(In einer Springform backen.)
🍷 Perfekte Kombinationen
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