गाजर मसाला केक
गाजर मसाला केक एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 48 मिनट में तैयार कर सकते हैं। अंडे से बना, सी. चीनी, सी. बारीक कटी हुई गाजर, सी. सलाद तेल और सी. बारीक कटे मेवे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
अंडे को हल्का सा फेंटें; चीनी, गाजर, तेल और मेवे डालें।
अच्छी तरह से मलाएं।
सूखी सामग्री मिला लें.
गाजर के मिश्रण में धीरे-धीरे सूखी सामग्री डालें और चिकना होने तक फेंटें।
बिना ग्रीस किए हुए 10 इंच के ट्यूब पैन में पलटें और मध्यम ओवन में 350° पर 1 घंटे 15 मिनट तक या हल्के से छूने पर केक के फूलने तक बेक करें।
10 मिनट तक ठंडा करें.
पैन से बाहर निकालें.
अच्छी तरह ठंडा करें.
यह केक उबले हुए गाजर के हलवे की तरह है.
क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ आइस्ड किया जा सकता है, लेकिन फ्रॉस्टिंग के बिना उत्कृष्ट।
हमारे पास यह हर साल थैंक्सगिविंग के लिए होता है।
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