Pastel De Zanahoria Y Especias
El pastel de zanahoria y especias es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 48 minutos. Elaborado con huevos, c. azúcar, c. zanahorias finamente ralladas, c. aceite de ensalada y c. Nueces finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir ligeramente los huevos; agregue el azúcar, las zanahorias, el aceite y las nueces.
Mezclar bien.
Mezclar los ingredientes secos.
Agregue los ingredientes secos gradualmente a la mezcla de zanahoria y bata hasta que quede suave.
Conviértalo en un molde tubular de 10 pulgadas sin engrasar y hornee en horno moderado a 350° durante 1 hora y 15 minutos o hasta que el pastel rebote cuando se toca ligeramente.
Dejar enfriar 10 minutos.
Sacar del molde.
Deje enfriar completamente.
Este bizcocho es como un pudín de zanahoria al vapor.
Se puede cubrir con glaseado de queso crema, pero es excelente sin glaseado.
Lo tenemos todos los años para el Día de Acción de Gracias.
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