Karottensuppe
Karottensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Karotten, geschält und gewürfelt, 1 Pfund Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 1/2 c. Zwiebel, 2 EL. Butter und 6 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebel in Butter in einem großen Topf anbraten.
Karotten, Kartoffeln und Brühe hinzufügen und aufkochen.
Gewürze hinzufügen und zugedeckt 1/2 Stunde köcheln lassen.
Pürieren und dann im Mixer pürieren.
Zurück in den Topf geben und Milch, Sahne und Gewürze hinzufügen. mischen.
Etwa 1/2 Stunde köcheln lassen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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