Soupe aux carottes
La soupe aux carottes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de carottes, pelées et coupées en petits dés, 16 oz. bouillon de poulet, 16 oz. crème sure, sel et poivre et 2 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir les carottes dans un peu d'huile.
Ajouter le bouillon de poulet; laisser mijoter 1 heure.
Réduire en purée, si désiré.
Éteignez le feu.
Incorporer la crème sure.
Ajoutez le sucre, la muscade, le sel et le poivre au goût. Terminez par l’estragon séché.
Vous devrez peut-être épaissir avec de la fécule de maïs et de l'eau.
Donne 1/2 gallon.
🍷 Accords Parfaits
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