Karottensuppe
Karottensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Karotten, geschält und klein gewürfelt, 16 oz. Hühnerbrühe, 16 oz. Sauerrahm, Salz und Pfeffer und 2 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Karotten in etwas Öl anbraten.
Hühnerbrühe hinzufügen; 1 Stunde köcheln lassen.
Nach Belieben pürieren.
Hitze ausschalten.
Sauerrahm unterrühren.
Nach Belieben Zucker, Muskatnuss sowie Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit getrocknetem Estragon abschließen.
Möglicherweise müssen Sie es mit Maisstärke und Wasser andicken.
Ergibt 1/2 Gallone.
🍷 Perfekte Kombinationen
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