Soufflé aux carottes

Soufflé aux carottes

⏱️ Prêt en 1h 44m 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 1h 28m 👥 4 portions 👁️ 15 vues

Le soufflé aux carottes est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 44 minutes environ. Réalisé avec . carottes (surgelées ou fraîches), c. sucre, . levure chimique, . vanille et œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Épluchez les carottes fraîches et coupez-les en morceaux ou utilisez des carottes surgelées

Faire bouillir les carottes jusqu'à ce qu'elles soient très tendres

Égoutter très bien

Pendant que les carottes sont chaudes, ajoutez le sucre, la levure chimique et la vanille.

Fouetter au batteur jusqu'à consistance lisse

Ajouter la farine et le beurre

Bien mélanger

Fouetter les œufs et les ajouter au mélange de carottes

Verser le mélange dans un plat allant au four beurré de 9 x 13 pouces

Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré

Ajoutez du sucre en poudre et servez.

🍷 Accords Parfaits

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