Karottensoufflé
Karottensoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, geschmolzen, 3 EL. Mehl, 1 c. Milch, erhitzt, 1/4 TL. Salz und 3 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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In einer Rührschüssel Butter und Mehl vermischen; Fügen Sie die Milch und die restlichen Zutaten hinzu.
Gründlich mischen.
In eine gefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform gießen.
40 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 6 Portionen.
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