Suflê de Cenoura
Soufflé de Cenoura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 3/4 lb de cenoura descascada, 1 c. açúcar, 1 1/2 colher de chá. fermento em pó, 1 1/2 colher de chá. baunilha e 2 colheres de sopa. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Cozinhe no vapor ou ferva as cenouras até ficarem bem macias.
Escorra bem.
Transfira para uma tigela grande.
Enquanto as cenouras estão quentes, adicione o açúcar, o fermento e a baunilha.
Bata com a batedeira até ficar homogêneo.
Adicione a farinha e misture bem.
Adicione os ovos batidos e bata bem.
Adicione a margarina e misture bem.
Despeje a mistura em 2 qt. assadeira.
Asse a 350° por 1 hora ou até que o topo fique dourado claro.
Polvilhe levemente com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Serve de 8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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