Karottensouffl
Karottensouffl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 Pfund geschälten Karotten, 1 EL. Backpulver, 1/4 c. Mehl, 1/2 Pfund Margarine und 1 1/2 Pfund Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Karotten dämpfen oder kochen, bis sie besonders weich sind.
Während die Karotten warm sind, Zucker, Backpulver und Vanille hinzufügen.
Mit dem Mixer glatt rühren.
Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Eier aufschlagen und zur Mehlmischung geben; gut vermischen.
Weiche Margarine zur Mischung hinzufügen und gut verrühren.
Gießen Sie die Mischung etwa zur Hälfte in die Auflaufform, da das Souffl aufgehen wird.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 1 Stunde backen oder bis die Oberfläche leicht goldbraun ist.
Vor dem Servieren leicht mit Puderzucker bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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