سوفليه الجزر
سوفل الجزر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 1/2 رطل من الجزر المقشر، 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الخبز، 1/4 ج. دقيق، 1/2 رطل من السمن و 1 1/2 رطل من السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُطهى الجزر على البخار أو يُسلق حتى يصبح طريًا جدًا.
بينما يكون الجزر دافئًا، أضيفي السكر والبيكنج باودر والفانيليا.
خفقت مع الخلاط حتى تصبح ناعمة.
أضف الدقيق واخلطه جيدًا.
يُخفق البيض ويُضاف إلى خليط الدقيق. مزيج جيد.
يُضاف السمن المخفف إلى الخليط ويُمزج جيدًا.
يُسكب الخليط في طبق الخبز حتى نصفه ممتلئًا حتى يرتفع السوفليه.
تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً.
رشي القليل من السكر البودرة على الوجه قبل التقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً