Salade de carottes

Salade de carottes

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La salade de carottes est un dîner facile. Composée de 2 lb de carottes, 1 poivron vert (de taille moyenne) et 1 gros oignon, finement coupé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Nettoyez, épluchez et coupez les carottes en travers ou en diagonale.

Faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.

Égoutter et laisser refroidir.

Ajouter le poivron et l'oignon coupés en morceaux.

Verser la vinaigrette suivante sur le mélange de légumes et réfrigérer.

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