Salade de carottes
La salade de carottes est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de petites carottes, tranchées, 1/2 c. huile de wesson, 1/4 c. vinaigre, 1 c. sucre et 1 cuillère à soupe. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire les carottes dans de l'eau légèrement salée.
Vidange.
Mélanger l'huile, le vinaigre, le sucre, la moutarde, le sel, le poivre, la soupe aux tomates et le poivron vert.
Mettez les carottes dans un contenant; verser le mélange dessus.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
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