Salade de carottes
La salade de carottes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 oignon moyen haché, 1 poivron vert haché, 1 boîte de soupe aux tomates (sans eau), 1 c. sucre et 1/2 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faites cuire environ 8 tasses de carottes.
Refroidir et égoutter.
Mélanger le reste des ingrédients et verser sur les carottes.
Ceux-ci se conserveront longtemps au réfrigérateur.
Vous pouvez cuire et ajouter plus de carottes, d'oignons et de poivrons, si vous avez besoin de plus de salade avant que tout le liquide ne soit utilisé.
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