Ensalada De Zanahoria
La ensalada de zanahoria es una ensalada moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Hecho con bolsas (1 libra) de zanahorias pequeñas, sopa de tomate, c. cebolla picada, manojo de cebollas verdes y c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cocine las zanahorias; enfriar y cortar.
En un tazón grande, agregue vinagre a la sopa de tomate y también aceite.
Agrega el resto de los ingredientes.
Agrega las zanahorias; cubra y deje marinar durante la noche.
Se puede almacenar en frascos de un cuarto de galón en el refrigerador durante semanas.
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