Salade de carottes
La salade de carottes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de carottes tranchées, 1 poivron vert annelé, 1 oignon moyen annelé, 10 oz. jus de tomate et 1/2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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👨🍳 Instructions
Cuire les carottes dans l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites.
Rincer à l'eau glacée.
Disposez alternativement les carottes, les poivrons et les oignons.
Placer le reste des ingrédients dans une casserole et faire bouillir 3 minutes.
Verser sur les carottes.
Réfrigérer.
Pour 12 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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