Relish de cenoura ou centavos de cobre
Carrot Relish Or Copper Pennies é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de cenoura, cozida sem sal, fatiada e escorrida, 1 cebola pequena em fatias finas, 1 pimentão verde cortado em cubos, 1 lata (10 1/2 onças) de sopa de tomate e 1 xícara de sopa de tomate. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture os três primeiros ingredientes.
Leve os ingredientes restantes para ferver.
Despeje a marinada quente sobre a cenoura, a cebola e o pimentão. Frio.
Conservará por várias semanas na geladeira.
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