Muffins aux carottes et aux raisins
Les muffins aux carottes et aux raisins sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine tout usage, 1/2 c. farine de blé entier, 1/2 c. sucre, 2 c. levure chimique et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Dans un grand bol, mélanger les deux farines, le sucre, la levure chimique, la cannelle et le gingembre.
Faire un puits au centre, réserver.
Dans un petit bol, mélanger les œufs, l'ananas non égoutté, la carotte, les raisins secs, le sirop de maïs et la vanille.
Ajouter au mélange de farine.
Remuer seulement jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Vaporiser un moule à muffins de 12 tasses avec un revêtement antiadhésif.
Répartir la pâte uniformément dans 12 tasses. Saupoudrer de noix.
Cuire au four à 400° environ 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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