Karotten-Rosinen-Muffins
Karotten-Rosinen-Muffins sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 c. Vollkornmehl, 1/2 c. Zucker, 2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einer großen Rührschüssel beide Mehle, Zucker, Backpulver, Zimt und Ingwer verrühren.
In der Mitte eine Mulde formen und beiseite stellen.
In einer kleinen Schüssel Eier, nicht abgetropfte Ananas, Karotte, Rosinen, Maissirup und Vanille verrühren.
Zur Mehlmischung hinzufügen.
Nur so lange rühren, bis es feucht ist.
Sprühen Sie eine 12-Tassen-Muffinform mit Antihaft-Sprühbeschichtung ein.
Den Teig gleichmäßig auf 12 Tassen verteilen. Mit Nüssen bestreuen.
Bei 400° etwa 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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