Karottenpudding

Karottenpudding

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Karottenpudding ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Crisco, 1/2 c. brauner Zucker, 1 Ei, 1 c. geriebene rohe Karotten, fest verpackt und 1/2 c. Mit kernlosen Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Pastinaken kochen, bis sie fast weich sind; Abfluss.

In einer Auflaufform Butter oder Speckfett mit genügend braunem Zucker schmelzen, um einen Sirup zu bilden.

Pastinaken hineinlegen; Mit Salz und Pfeffer würzen.

Langsam backen, bis es goldbraun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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