Abendessen mit Karotten-Ananas-Braten
Karotten-Ananas-Roast-Dinner ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. dünn geschnittene Karotten, 3 Pfund gebratenes Rinderhackfleisch, Salz und Pfeffer, 1 (8 1/4 oz.) Dose zerkleinerte Ananas, nicht abgetropft und 2 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Geben Sie die Karotten in einen Topf. Überschüssiges Fett vom Braten abschneiden.
In den Topftopf auf die Karotten geben. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Ananas, braunen Zucker, Sojasauce, Knoblauch und Basilikum vermischen. Über den Braten löffeln.
Abdecken und bei schwacher Hitze 8 bis 10 Stunden garen. Braten herausnehmen.
Karotten und Ananas abgießen und Kochflüssigkeit auffangen.
Fleisch, Karotten und Ananas wieder in den Herd geben und abdecken, damit es warm bleibt. Das Fett von der zurückbehaltenen Flüssigkeit abschöpfen und Wasser hinzufügen, um 1 3/4 Tassen zu erhalten.
In einen Topf gießen. Wasser und Mehl vermischen und in die zurückbehaltene Flüssigkeit einrühren.
Kochen und rühren, bis es eingedickt ist.
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