Muffins aux carottes et à l'ananas
Les muffins aux carottes et à l'ananas sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre blanc, 2/3 c. huile, 2 œufs battus, 1 1/2 c. farine et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez le sucre, l'huile et les œufs battus.
La farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel doivent être bien mélangés séparément.
Ajoutez ensuite ces ingrédients secs au mélange sucre, huile, œufs et remuez juste pour humidifier.
Ajouter les carottes râpées, l'ananas et la vanille.
Remplissez les moules à muffins (avec le moule) aux 3/4 et enfournez à 375° pendant 20 minutes.
Les noix hachées sont un bon ajout.
Donne environ 10 muffins.
🍷 Accords Parfaits
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