Pastel De Zanahoria Y Piña
El pastel de zanahoria y piña es una cena impresionante. Elaborado con 2 c. zanahorias ralladas, 2 c. azúcar, 1 1/2 c. aceite vegetal, 4 huevos y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque 2 tazas de zanahorias ralladas, 2 tazas de azúcar y 1 1/2 tazas de aceite vegetal en un tazón grande.
Batir bien.
Agrega 4 huevos, uno a la vez.
Tamiza 2 tazas de harina con 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de sal y 1 cucharadita de canela.
Agregue a la mezcla.
Agrega 1 lata pequeña de piña triturada con jugo.
Hornee en moldes de 3 capas, engrasados y forrados con papel encerado, luego engrasados y enharinados.
Hornee en un horno a 350° durante unos 35 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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