pastel de zanahoria

Carrot Pie es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. puré de zanahorias cocidas (unas 6 grandes), 1/2 c. Azúcar moreno envasado, 1/2 c. azúcar granulada, pizca de sal y 1/4 c. Mantequilla o margarina derretida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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