Salade de centimes de carottes
La salade de centimes de carottes est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de carottes, 2 oignons moyens, 1 poivron vert moyen, 1 boîte de soupe aux tomates et 3/4 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Épluchez les carottes et coupez-les en disques.
Cuire dans l'eau bouillante jusqu'à tendreté (ne pas trop cuire).
Mettez les carottes dans un bol, coupez les oignons en fines rondelles et ajoutez-les aux carottes.
Couper le poivron vert en lanières et l'ajouter au mélange; ajouter la soupe aux tomates, non diluée.
Ajouter le vinaigre et l'huile.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Refroidissez et servez.
🍷 Accords Parfaits
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