Karotten-Pekannuss-Kuchen
Karotten-Pekannuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Salatöl, 2 c. Zucker, 2 c. gesiebtes Mehl, 1 TL. Backpulver und 2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Öl und Zucker verrühren.
Gut mischen.
Trockene Zutaten zusammen sieben.
Die Hälfte der trockenen Zutaten in die Zuckermischung sieben; Mischung.
Die restlichen trockenen Zutaten abwechselnd mit den Eiern nacheinander sieben und nach jeder Zugabe gut vermischen.
Karotten hinzufügen und gut vermischen, dann Pekannüsse untermischen.
In drei 9-Zoll-Kuchenformen gießen. Bei 325° 25 bis 30 Minuten backen oder bis es fertig ist.
Mit Kokosnuss-Pekannuss-Zuckerguss einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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