Karotten-, Pekannuss- und Rosinensalat

Name: Karotten-, Pekannuss- und Rosinensalat
Ingredients: 2 Äpfel, ungeschält und gehackt; 2 tbsp. Zitronensaft; 2 c. Karotten, gerieben; 1/2 c. Rosinen; 1/4 c. Pekannüsse, gehackt; 1/2 c. fettarmer Naturjoghurt; 1/4 c. Mayonnaise; Salatblätter (Beilage); 1/4 tsp. Piment

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Karotten-, Pekannuss- und Rosinensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Äpfeln, ungeschält und gehackt, 2 EL. Zitronensaft, 2 c. Karotten, gerieben, 1/2 c. Rosinen und 1/4 c. Pekannüsse, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

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#Salat #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 Äpfel, ungeschält und gehackt

2 tbsp. Zitronensaft

2 c. Karotten, gerieben

1/2 c. Rosinen

1/4 c. Pekannüsse, gehackt

1/2 c. fettarmer Naturjoghurt

1/4 c. Mayonnaise

Salatblätter (Beilage)

1/4 tsp. Piment

👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Schüssel gehackte Äpfel mit Zitronensaft vermischen.

Karotten, Rosinen und Pekannüsse unterrühren.

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