Pain aux carottes et aux noix
Le pain aux carottes et aux noix est un dîner impressionnant. Réalisé avec 4 c. farine tout usage, 1 c. muscade, 1 c. cannelle, 1 c. clous de girofle et 1 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol séparé.
Dans un grand bol, mettre l'huile, les carottes, les œufs, l'eau et les dattes.
Ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.
Ajoutez les noix en dernier.
Beurrer 2 moules à cake et enfourner 1 heure au four à 325°.
Ce pain est très moelleux et se congèle bien.
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