Sauté de carottes et de champignons
Le sauté de carottes et de champignons est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 2 c. d'huile, 1 lb de carottes pelées et tranchées finement, 3/4 lb de champignons tranchés très finement et 5 oignons verts moyens tranchés finement (1/2 tasse), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une grande poêle, chauffer le beurre et l'huile jusqu'à ce qu'ils bouillonnent.
Ajouter les carottes, les champignons et les oignons.
Cuire et remuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 8 minutes.
Incorporer le jus de citron, le sel et le poivre. Donne 4 portions.
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