गाजर आइसक्रीम पाई
गाजर आइसक्रीम पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1-1/2 कप ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स, 1/3 कप पैक्ड ब्राउन शुगर, 1/3 कप पिघला हुआ मक्खन या मार्जरीन, 1/3 कप नींबू पानी सांद्रण और 2-1/4 कप कटी हुई गाजर से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
छोटे कटोरे में ग्राहम क्रैकर के टुकड़े और ब्राउन शुगर मिलाएं; मक्खन में हिलाओ.
बिना ग्रीस की हुई 9 इंच की पाई प्लेट के नीचे और ऊपर के किनारों को दबाएं।
30 मिनट तक रेफ्रिजरेट करें।
इस बीच, फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में नींबू पानी, गाजर और चीनी डालें; ढककर तब तक प्रोसेस करें जब तक गाजर बारीक कट न जाए और मिश्रण मिश्रित न हो जाए।
एक कटोरे में डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक आइसक्रीम में हिलाएँ।
पपड़ी में डालो; ढककर 8 घंटे या रात भर के लिए जमा दें।
परोसने से 15-20 मिनट पहले फ्रीजर से निकालें। उपज
6-8 सर्विंग्स.
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