Halva de carottes
Carrot Halva est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de carottes crues, râpées, 1 lb de cassonade, 14 oz. boîte de lait concentré, 1/2 c. d'eau et 1/2 lb de beurre ou de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger les carottes, le sucre, le lait et l'eau dans une casserole à fond épais.
Faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit presque sec, en remuant constamment.
Ajouter le beurre et cuire à nouveau jusqu'à ce qu'il soit presque sec.
Ajouter les raisins secs et la noix de coco. Étaler dans un plat peu profond graissé et réfrigérer.
Couper en carrés une fois froid.
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