Cornichons aux carottes et à l'aneth
Les cornichons aux carottes et à l'aneth sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec des lanières droites de carottes, 2 c. vinaigre, 3 c. eau, 1/8 c. sel et 1/3 de gousse de poivron rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Placer les lanières de carottes droites dans des bocaux stérilisés, avec le poivron rouge, les graines d'aneth et le bouton d'ail.
Mélanger le vinaigre, l'eau et le sel dans une casserole; porter à ébullition.
Versez le mélange bouillant sur les carottes dans les bocaux.
(Réchauffez les bocaux pour qu'ils ne se cassent pas.)
Visser fermement les couvercles.
Laisser reposer une semaine avant ouverture.
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