Karotten-Dill-Gurken
Karotten-Dill-Gurken sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus geraden Karottenstreifen, 2 c. Essig, 3 c. Wasser, 1/8 c. Salz und 1/3 Schote roter Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Legen Sie gerade Karottenstreifen aufrecht in sterilisierte Gläser, zusammen mit roter Paprika, Dillsamen und Knoblauchknopf.
Essig, Wasser und Salz in einem Topf vermischen; zum Kochen bringen.
Gießen Sie die kochende Mischung über die Karotten in Gläsern.
(Halten Sie die Gläser warm, damit sie nicht zerbrechen.)
Deckel fest verschrauben.
Vor dem Öffnen eine Woche ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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