Tarte à la crème aux carottes
La tarte aux carottes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de carottes en boîte, 2/3 c. sucre, 2 œufs, 1 c. lait en conserve, non dilué et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Égouttez les carottes.
Passer au tamis ou au moulin.
Il devrait y avoir une tasse généreuse.
Mélanger avec le sucre, le sel et les épices. Ajouter les œufs battus, le lait et le beurre.
Verser dans le fond de tarte et cuire au four à 400° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit pris.
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