Croquant De Carottes
Carrot Crunch est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 à 8 grosses carottes, 1/2 c. sel, 1 1/2 cuillère à soupe. beurre, 1 1/2 c. cassonade et 1 1/2 c. zeste d'orange râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez les carottes en lamelles dans le sens de la longueur.
Cuire dans une grande poêle couverte, en utilisant du sel et une petite quantité d'eau.
Lorsque les carottes sont à peine tendres, retirez-les de la poêle et réservez.
Égoutter l'eau.
Dans la poêle, mélanger le beurre, la cassonade, le zeste d'orange et les amandes.
Une fois bien mélangées, remettez les carottes dans la poêle.
Laisser mijoter 5 minutes en retournant les carottes pour les enrober du mélange d'amandes.
Donne 4 à 6 portions.
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