Biscuits croquants aux carottes
Les Carrot Crunch Cookies sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. beurre ramolli, 1/2 c. d'huile végétale, 1 c. cassonade bien tassée, 2 œufs et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un grand bol à mélanger, battre le beurre, l'huile et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Incorporer les œufs, l'eau et la vanille.
Tamisez ensemble la farine tout usage, le bicarbonate de soude, la muscade et le sel.
Ajouter au bol, avec la farine de blé entier.
Mélanger jusqu'à homogénéité.
Incorporer le reste des ingrédients.
Préparez de gros biscuits, bien espacés, sur une plaque à pâtisserie graissée, en utilisant environ 1/3 tasse de pâte pour chacun. Cuire au four 12 à 15 minutes.
Laisser refroidir sur des grilles.
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