Karotten-Kokos-Brot
Karotten-Kokos-Brot ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern (Zimmertemperatur), 1/2 c. Öl, 1 TL. Vanille, 2 c. geraspelte Karotten und 2 c. Mit Kokosnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Eier schlagen, bis sie eine helle Farbe haben.
Öl und Vanille einrühren. Karotten, Kokosnuss, Rosinen und Nüsse untermischen.
Mehl, Natron, Backpulver, Zimt, Salz und Zucker einrühren.
Gut vermischen. Den Teig in eine 9 x 5 Zoll große Kastenform geben.
1 Stunde lang bei 350° backen oder bis es goldbraun ist.
Laib aus der Pfanne nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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