Casserole de carottes
La cocotte de carottes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. carottes émincées et cuites, 1 c. chapelure fine, 1 c. crème, 2 c. céleri, haché et 2 c. persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélangez les carottes avec la chapelure, la crème, le céleri, le persil, l'oignon, les œufs et le beurre fondu et mettez dans un moule en forme de cercle.
Mettre le moule dans l'eau et enfourner 1 heure à 325°.
Démouler sur une assiette de service et remplir le centre du moule de petits pois à la crème ou de petits pois sauce au fromage.
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