Casserole de carottes
La cocotte de carottes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 petit oignon émincé, 1/4 c. beurre fondu, 1/4 c. farine tout usage, 1 c. sel et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande poêle, faire revenir les oignons dans le beurre fondu jusqu'à ce qu'ils soient tendres. ne pas dorer.
Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Ajoutez progressivement le lait et remuez constamment jusqu'à épaississement.
Disposez les carottes puis le fromage dans une cocotte de 2 litres.
Verser la sauce sur le tout et garnir de chapelure.
Cuire à découvert à 350° pendant 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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